2月27日上午，后勤服务集团餐饮总监张霍胜带队对各学生食堂开学准备情况进行全面检查，确保新学期餐饮保障工作安全、平稳、有序。

检查组先后来到南苑食堂、象山食堂、亚青食堂等，现场询问了食堂人员到岗、维修改造、设备运行、物料到货情况，检查了食堂内外卫生清理、规范化管理情况，并对水电气、大型设备设施运行、维修改造完成情况进行了现场检查。

检查组充分肯定了餐饮中心开学前各项准备工作，强调，食品安全重于天，餐饮服务中心一定要持续加强安全管理，特别是食品安全、消防安全工作，要抓紧抓细抓实；要加强日常监督检查，坚持问题导向，确保师生“舌尖上的安全”。要加强基础保障管理，加强“三白”低价菜“免费汤”的管理，加强菜品质量价格的管理，规范做好保供稳价工作，要站在师生的角度去考虑问题，积极推进供给侧改革，丰富菜品花色品种，满足师生“舌尖上的需求”。